Apertura Futura: Gerente General
Tiempo completo • The Beach House by 604
Visión general de la empresa
Fundado en 2016, Restaurant 604 ofrece la mejor experiencia gastronómica frente al mar para familias de militares, residentes locales y aquellos que están de paso para disfrutar de una comida de calidad con un excelente servicio.
Nuestro éxito proviene de la lealtad y dedicación de nuestro equipo, el Ohana. Estamos orgullosos de emplear a casi 300 miembros del equipo, lo que convierte a 604 en uno de los operadores de restaurantes de propiedad local más grandes de Hawái. Juntos, nos esforzamos por impactar a nuestra comunidad convirtiéndonos en uno de los mejores lugares de trabajo en Hawái.
El éxito de Restaurant 604 lanzó la familia de 604 restaurantes que incluye 604 Express, The Beach House by 604, Mangiamo by 604, 60fore Bar & Grill, 6o4 Ale House y 604 Clubhouse. Nuestra familia de restaurantes ofrece una experiencia agradable para todos con excelente comida, música en vivo, vistas impresionantes y un servicio excepcional con Aloha.
Resumen del trabajo
Como gerente general de un restaurante, usted es el jefe del restaurante. Proporcionará un liderazgo inspirador a un equipo de trabajadores que puede motivarlos a trabajar más duro y de manera más efectiva. Trabajarás con tu equipo para desarrollar estrategias que reduzcan los costos y aumenten las ventas dentro de la empresa. Se asegurará de que los clientes tengan una experiencia gastronómica excepcional al defender los valores fundamentales de la empresa.
Responsabilidades
Fundado en 2016, Restaurant 604 ofrece la mejor experiencia gastronómica frente al mar para familias de militares, residentes locales y aquellos que están de paso para disfrutar de una comida de calidad con un excelente servicio.
Nuestro éxito proviene de la lealtad y dedicación de nuestro equipo, el Ohana. Estamos orgullosos de emplear a casi 300 miembros del equipo, lo que convierte a 604 en uno de los operadores de restaurantes de propiedad local más grandes de Hawái. Juntos, nos esforzamos por impactar a nuestra comunidad convirtiéndonos en uno de los mejores lugares de trabajo en Hawái.
El éxito de Restaurant 604 lanzó la familia de 604 restaurantes que incluye 604 Express, The Beach House by 604, Mangiamo by 604, 60fore Bar & Grill, 6o4 Ale House y 604 Clubhouse. Nuestra familia de restaurantes ofrece una experiencia agradable para todos con excelente comida, música en vivo, vistas impresionantes y un servicio excepcional con Aloha.
Resumen del trabajo
Como gerente general de un restaurante, usted es el jefe del restaurante. Proporcionará un liderazgo inspirador a un equipo de trabajadores que puede motivarlos a trabajar más duro y de manera más efectiva. Trabajarás con tu equipo para desarrollar estrategias que reduzcan los costos y aumenten las ventas dentro de la empresa. Se asegurará de que los clientes tengan una experiencia gastronómica excepcional al defender los valores fundamentales de la empresa.
Responsabilidades
- Crea un ambiente de trabajo positivo para los miembros del equipo.
- Supervisar la contratación, la formación, la programación y las revisiones de rendimiento de todos los miembros del equipo.
- Produzca y gestione previsiones presupuestarias anuales, trimestrales y mensuales.
- Controle las pérdidas y ganancias siguiendo los procedimientos corporativos (inventario, mano de obra, gestión de efectivo, etc.)
- Realizar análisis de pérdidas y ganancias.
- Mantener los objetivos de ingresos, rentabilidad y aseguramiento de la calidad del restaurante.
- Administre los niveles de inventario adecuados en los productos y planifique con precisión las tendencias de ventas previstas.
- Garantice una alta producción, productividad y 100% de satisfacción del cliente.
- Brindar un servicio superior de alimentos y bebidas.
- Responder de manera eficiente y resuelta a las quejas de los clientes del restaurante.
- Supervise el inventario y la entrega de pedidos de suministros para bares, alimentos, tiendas minoristas y restaurantes.
- Organice y asista a reuniones mensuales de revisión empresarial para comunicar las iniciativas de la empresa y el rendimiento de la tienda y la moral de los empleados.
- Responsable de la dirección de marketing y promociones en colaboración con el Gerente de Marketing.
- Mantener el funcionamiento y la limpieza del equipo, las instalaciones y los terrenos.
- Asegúrese de que los códigos y normas de políticas ocupacionales, de salud, seguridad y protección superen las expectativas.
- Comunique e involucre a los empleados y clientes apoyando y promoviendo las iniciativas de retribución de la comunidad corporativa.
Calificaciones
- 3-5 años de experiencia en un puesto de gestión de restaurantes con un historial demostrado de éxito previo.
- Se prefiere la certificación ServSafe actual.
- Experiencia en un restaurante de gran volumen.
- Pasión por la comida y la hospitalidad.
- Se requiere trabajar más de 50+ horas por semana según lo requieran las necesidades comerciales
- Enfoque organizado y atento a los detalles, que incluye una sólida ejecución analítica y táctica.
- La posición requiere un esfuerzo físico de moderado a fuerte. Las funciones laborales esenciales requieren la capacidad de estar de pie y sentado durante períodos prolongados, caminar, agacharse, trepar, empujar / tirar, levantar y cargar hasta 50 libras ocasionalmente.
Beneficios/Ventajas para Empleados Elegibles
- Tiempo libre remunerado
- Licencia por duelo
- Días de Emergencia
- Programa de Referidos
- Descuentos para empleados
- Programa Directo de Skechers
- Programa de Bonos de Gestión
- Beneficios Médicos/Dentales
- Seguro de Vida Grupal
- Seguro de Vida Universal
- Discapacidad a corto plazo
Compensación: $83,000.00 por año
SOBRE NOSOTROS
Fundado en 2016, el restaurante 604 ofrece la mejor experiencia gastronómica frente al mar para familias militares, residentes locales y aquellos que están de paso para disfrutar de una comida de calidad con un excelente servicio.
El éxito de Restaurant 604 lanzó la familia de 604 restaurantes que incluye 604 Express, The Beach House by 604, Mangiamo by 604, 60fore Bar & Grill, 604 Ale House y 604 Clubhouse. Nuestra familia de restaurantes ofrece una experiencia agradable para todos con excelente comida, música en vivo, vistas impresionantes y un servicio excepcional con Aloha.
Nuestro éxito proviene de la lealtad y dedicación de nuestro equipo, el 6-Ohana. Estamos orgullosos de emplear a casi 400 miembros del equipo, lo que convierte a 604 en uno de los operadores de restaurantes locales más grandes de Hawái. Juntos, nos esforzamos por impactar a nuestra comunidad al convertirnos en uno de los mejores lugares de trabajo en Hawái.
VISIÓN
Retribuir a nuestros militares y comunidad al convertirnos en el estándar para la experiencia gastronómica de la isla.
MISIÓN
Proporcionar comida de calidad, excelente servicio y el entorno perfecto servido con Aloha.
VALORES FUNDAMENTALES
Orgullo
Nuestra pasión por el servicio está arraigada en el trabajo duro, la perseverancia y la diversión.
Calidad
Estamos comprometidos a elevar el estándar en todos los aspectos de nuestro restaurante.
Consistencia
Excelente servicio. Mismo sabor. Hospitalidad genuina. Todos los días.
Liderazgo de servicio
Nuestros empleados se sirven unos a otros, a nuestros huéspedes y lideran con el ejemplo para mejorar nuestra comunidad.
Aloha
Todos son bienvenidos y servidos con amor (al igual que la casa de la abuela).
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Tiempo libre pagado
Vacaciones pagas
Licencia por duelo
Días de emergencia
Beneficios médicos / dentales
Seguro dental
Seguro médico
Seguro de vida colectivo
Seguro de vida universal
Discapacidad a corto plazo
Programa de referencia
Gana dinero con solo recomendar a amigos y familiares que trabajen en cualquier ubicación 604.
Descuentos para empleados
Descuentos al por menor
Descuentos para cenas
Uniforme emitido
Uniformes emitidos gratis para todos los puestos.
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Programa de bonificación de gestión