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Expo Mangiamo by 604

Expo

Medio tiempo • Mangiamo by 604
Visión general de la empresa

Fundado en 2016, Restaurant 604 ofrece la mejor experiencia gastronómica frente al mar para familias de militares, residentes locales y aquellos que están de paso para disfrutar de una comida de calidad con un excelente servicio.

Nuestro éxito proviene de la lealtad y dedicación de nuestro equipo, el Ohana. Estamos orgullosos de emplear a casi 300 miembros del equipo, lo que convierte a 604 en uno de los operadores de restaurantes locales más grandes de Hawái. Juntos, nos esforzamos por impactar a nuestra comunidad convirtiéndonos en uno de los mejores lugares de trabajo en Hawái.

El éxito de Restaurant 604 lanzó la familia de 604 restaurantes que incluye 604 Express, The Beach House by 604, Mangiamo by 604, 60fore Bar & Grill, 604 Ale House y 604 Clubhouse Nuestra familia de restaurantes ofrece una experiencia agradable para todos con excelente comida, música en vivo, vistas impresionantes y un servicio excepcional con Aloha.


Resumen del trabajo
 
Este trabajo se encarga de marcar el ritmo y el flujo en la cocina. El expedidor recibe los tickets de pedido de los camareros o de la impresora de la cocina y comunica al cocinero los elementos del menú que deben prepararse.

Responsabilidades

  • Sigue todas las políticas de la empresa como se describe en el Manual del empleado.
  • Mantiene un registro de asistencia positivo al presentarse a trabajar para los turnos asignados 10 minutos antes de la hora programada, cambiando y encontrando reemplazos para no más del 5% de los turnos programados, siguiendo el tiempo libre de la empresa y los procedimientos de enfermedad, y teniendo un registro de 0% de No Call/No Show.
  • Sigue todas las normas de saneamiento y seguridad establecidas por la empresa; Mantiene una puntuación del 90% o más en todas las auditorías de saneamiento y seguridad.
  • Cumple con todos los estándares de uniforme, apariencia y aseo como se especifica en el Manual del empleado.
  • Mantiene nuestra filosofía de servicio al huésped siguiendo los estándares de servicio al cliente; Mantiene una tasa de quejas de clientes de menos de 1 por cada 100 clientes atendidos.
  • Conozca todos los elementos del menú que se ofrecen en el restaurante. Explica con precisión las ofertas especiales a los huéspedes. Si se le pregunta, responda con precisión a los elementos del menú con respecto al método de preparación, los ingredientes, el tamaño de la porción y los acompañamientos que acompañan al plato. Si se le solicita, especifique las sustituciones de los elementos del menú.
  • Comprende la numeración de tablas y es capaz de identificar asignaciones de tablas delegadas el 100% de las veces.
  • Recibe los tickets y comunica los pedidos al personal de cocina con un 100% de precisión.
  • Sirve comidas completas a todas las personas en cada mesa en no más de 1 hora por mesa.
  • Realiza el trabajo lateral correctamente según lo asignado, de acuerdo con la sección "Deberes de trabajo secundario" del Manual de capacitación de Expediter.
  • Sigue todos los procedimientos de pago al final del turno con una precisión del 100% como se especifica en la sección "Procedimientos de fin de turno/pago" del Manual de capacitación de Expediter y descrito por la empresa.
  • Verifica la calidad de los alimentos, agrega las guarniciones adecuadas y comunica los pedidos a los servidores dentro de 1 minuto después de recibir los artículos de la cocina.
  • Mantiene un buen ambiente de equipo ayudando a otros miembros del equipo con sus deberes en la estación y el trabajo secundario cuando hay una necesidad y / o cuando está disponible.
  • Todas las demás funciones asignadas.

Calificaciones

  • Debe ser capaz de leer y comunicarse en inglés de manera clara y efectiva.
  • Debe ser capaz de levantar hasta 20 libras repetidamente durante el turno.
  • Debe ser capaz de pararse y ejercer una movilidad a buen ritmo durante la duración de un turno programado.
  • Debe tener la capacidad de pararse y caminar durante largos períodos de tiempo.
  • Debe tener la capacidad de levantar, agacharse y agacharse.
  • Debe ser confiable y puntual
  • Debe ser capaz de trabajar bien con los demás.
  • Debe demostrar entusiasmo y compromiso con la satisfacción del huésped.
  • Debe ser eficiente y preciso con el dinero y las cifras.
  • Debe poseer la capacidad manual para manipular el sistema de registro y manipular/servir alimentos.
  • Debe ser capaz de aprobar la capacitación en seguridad alimentaria.
  • Debe ser capaz de trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y/o días festivos.



Beneficios/Ventajas para Empleados Elegibles

  • Tiempo libre remunerado
  • Licencia por duelo
  • Días de Emergencia
  • Programa de Referidos
  • Descuentos para empleados
  • Programa Directo de Skechers
  • Programa de Bonos de Gestión
  • Beneficios Médicos/Dentales
  • Seguro de Vida Grupal
  • Seguro de Vida Universal
  • Discapacidad a corto plazo
  • 401(k)
Compensación: $14.00 por hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

* campos requeridos

Ubicación
Or
Or

Beneficios

Tiempo libre pagado


Vacaciones pagas

Licencia por duelo

Días de emergencia
Beneficios médicos / dentales


Seguro dental

Seguro médico

Seguro de vida colectivo

Seguro de vida universal

Discapacidad a corto plazo
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