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Servidor de carrito de golf 604 Clubhouse LLC

Servidor de carrito de golf

Medio tiempo • 604 Clubhouse LLC

SERVIDOR DE CARRITOS DE GOLF | DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES



UBICACIÓN: 604 CLUBHOUSE

TRABAJO TYPE: Tiempo Parcial – No Exento / Por Hora

REPORTA A: FOH MANAGER



RESUMEN DE FUNCIONES
Un camarero de carrito de golf es responsable de la configuración, el mantenimiento y el funcionamiento del carrito de golf como lo haría un camarero responsable del bar. Además de los deberes esenciales de un camarero / camarero, el camarero del carrito de golf toma los pedidos de comida y bebida de los clientes fuera del restaurante, en áreas designadas en el campo de golf, y almacena y sirve alimentos y bebidas de acuerdo con recetas y procedimientos estándar. Mientras mantiene los inventarios de artículos del carrito de golf, el servidor del carrito de golf brinda un excelente servicio a los clientes del campo de golf, registra los pedidos precisos de los huéspedes utilizando el POS portátil provisto, cobra los pagos y proporciona el cambio apropiado. También es responsable de los procedimientos adecuados de registro de entrada y salida según lo dispuesto por la gerencia para garantizar que el servicio de carrito de golf cumpla con los estándares de seguridad alimentaria.


DEBERES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES
  • Realice todas las tareas de cajero, mesero y camarero de acuerdo con las descripciones de trabajo publicadas por la empresa.
  • Cumple con todos los estándares de uniforme, apariencia y aseo como se especifica en el Manual del empleado y los materiales de capacitación.
  • Se adhiere a la política y los procedimientos del carrito de golf de la empresa (acuerdo firmado)
  • Tiene conocimiento práctico de todos los elementos del menú con respecto al método de preparación, los ingredientes, el tamaño de las porciones y las sustituciones.
  • Sigue los procedimientos de servicio de alcohol relacionados con los estándares de servicio de bebidas, los estándares de concientización y las regulaciones gubernamentales con una precisión del 100%.
  • Asegúrese de que el carrito de golf y su perímetro se mantengan limpios, que los recipientes de basura se vacíen en consecuencia y que los artículos de papel y condimentos estén almacenados, incluidos los artículos de servicio como hielo, alimentos para decorar, tazas, servilletas, condimentos, utensilios y suministros para llevar.
  • Prepara y verifica que todos los elementos del menú se presenten y ejecuten de acuerdo con los estándares de calidad de nuestra empresa el 100% del tiempo.
  • Realiza los procedimientos de comercialización del menú con precisión enumerando y explicando las bebidas y los especiales del menú, los artículos sugerentes y las ventas adicionales cuando corresponda.
  • Ayudar a capacitar a los nuevos empleados en el estilo de servicio del servidor del carrito de golf, incluidos los procedimientos operativos estándar y las expectativas de seguridad y saneamiento.
  • Realiza el trabajo diario y paralelo, completando las listas de verificación/tareas asignadas.
  • Comunicarse con el líder o la gerencia con respecto a cualquier actualización o inquietud operativa de FOH/BOH
  • Resuelva y reporte las quejas de los clientes con prontitud y de acuerdo con las pautas de la empresa.
  • Asistir a las reuniones y capacitaciones designadas
  • Mantener todos los exámenes de certificación/capacitación relacionados con el puesto de trabajo (certificaciones de alimentos y bebidas alcohólicas de ServSafe)
  • Acepte pagos en efectivo a cambio de los servicios prestados y procese los pagos con tarjeta de crédito y débito siguiendo los procedimientos de capacitación.
  • Responsable de un banco de bar, registrándose con un gerente para asignar los fondos del banco, utilizando procedimientos adecuados de manejo de efectivo y obteniendo la aprobación del gerente en el momento de la salida, devolviendo el cajón del bar con una precisión del 100%.
  • Reclame y registre las propinas en efectivo ganadas de acuerdo con los estándares legales y de la empresa.
  • Todas las demás tareas asignadas

CALIFICACIONES
  • Debe ser capaz de leer y comunicarse en inglés de manera clara y efectiva.
  • Debe tener al menos 18 años, tener una licencia de conducir válida y un historial de manejo limpio.
  • Debe ser capaz de levantar y transportar artículos que pesen hasta 50 libras con frecuencia.
  • Debe demostrar entusiasmo y compromiso con la satisfacción del huésped.
  • Debe tener una tarjeta sanitaria válida o equivalente.
  • Debe ser capaz de realizar cálculos matemáticos simples y comprender unidades y medidas.
  • Debe ser capaz de pararse y ejercer una movilidad a buen ritmo durante la duración de un turno programado.
  • Debe ser capaz de pararse y caminar durante períodos prolongados.
  • Debe tener la capacidad de levantar, agacharse y doblarse.
  • Debe ser confiable y puntual y trabajar con un sentido de urgencia en todo momento.
  • Debe ser capaz de trabajar bien con los demás y encarnar los valores fundamentales de la empresa de calidad, consistencia, liderazgo de servicio, orgullo y aloha
Compensación: $14.00 por hora




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Beneficios

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