Fundado en 2016, el restaurante 604 ofrece la mejor experiencia gastronómica frente al mar para familias militares, residentes locales y aquellos que están de paso para disfrutar de una comida de calidad con un excelente servicio.
Nuestro éxito proviene de la lealtad y dedicación de nuestro equipo, el Ohana. Estamos orgullosos de emplear a casi 400 miembros del equipo, lo que convierte a 604 en uno de los operadores de restaurantes locales más grandes de Hawái. Juntos, nos esforzamos por impactar a nuestra comunidad al convertirnos en uno de los mejores lugares de trabajo en Hawái.
El éxito de Restaurant 604 lanzó la familia de 604 restaurantes que incluye 604 Express, The Beach House by 604, Mangiamo by 604, 60fore Bar & Grill, 604 Ale House y 604 Clubhouse. Nuestra familia de restaurantes ofrece una experiencia agradable para todos con excelente comida, música en vivo, vistas impresionantes y un servicio excepcional con Aloha.
Resumen del puesto
Un restaurante Busser es para apoyar al personal de la casa y es responsable de configurar, limpiar y restablecer las áreas de comedor del restaurante. El busser también garantiza la satisfacción de los huéspedes al mantener un ambiente limpio e higiénico para que los huéspedes cenen. Él o ella también ayuda a los servidores a dar servicio eficiente a sus tablas.
Responsabilidades
- Sigue todas las políticas de la compañía como se describe en el Manual del empleado y la sección "Políticas y procedimientos generales" del Manual de capacitación de personas del autobús.
- Mantiene un registro de asistencia positivo al presentarse a trabajar para turnos asignados 10 minutos antes de la hora programada, cambiar y encontrar reemplazos para no más del 5% de los turnos programados, seguir el tiempo libre de la compañía y los procedimientos de enfermedad, y tener un registro de 0% de no llamada / no presentación.
- Sigue todas las normas de saneamiento y seguridad establecidas por la empresa; mantiene una puntuación del 90% o más en todas las auditorías de saneamiento y seguridad.
- Cumple con todos los estándares de uniforme, apariencia y aseo como se especifica en el
- Manual del empleado y manual de capacitación de personas del autobús.
- Mantiene nuestra filosofía de servicio al huésped siguiendo los estándares de servicio al huésped; mantiene un índice de quejas de clientes de menos de 1 por cada 100 clientes atendidos.
- Entiende el sistema de numeración de tablas de la empresa y es capaz de identificar asignaciones de tablas delegadas el 100% del tiempo.
- Saluda a los huéspedes y sirve agua y pan a la mesa dentro de los 3 minutos posteriores a la sentación.
- Realiza el trabajo lateral correctamente como se especifica en la sección "Tareas de trabajo lateral" de la
- Manual de capacitación de personas de autobús.
- Sigue todos los procedimientos de pago al final del turno con una precisión del 100% como se especifica en la sección "Procedimientos de fin de turno / salida" del Manual de capacitación de personas del autobús y descrito por la compañía.
- Buss, sets y resets mesas siguiendo los procedimientos de la compañía dentro de los 3 minutos posteriores a la salida de sus mesas.
- Mantiene un buen ambiente de equipo ayudando a otros miembros del equipo con sus deberes de estación y trabajo secundario cuando hay una necesidad y / o cuando está disponible.
Calificaciones
- Debe tener al menos 16 años de edad.
- Debe ser capaz de leer y comunicarse en inglés de manera clara y efectiva.
- Debe ser capaz de levantar hasta 50 libras repetidamente, durante todo el turno.
- Debe demostrar entusiasmo y compromiso con la satisfacción del huésped.
- Debe ser capaz de estar de pie y ejercer una movilidad acelerada durante períodos de hasta cuatro horas de duración.
- Debe poseer la capacidad manual para manipular / servir alimentos.
- Debe tener una tarjeta sanitaria válida o equivalente.
SOBRE NOSOTROS
Fundado en 2016, el restaurante 604 ofrece la mejor experiencia gastronómica frente al mar para familias militares, residentes locales y aquellos que están de paso para disfrutar de una comida de calidad con un excelente servicio.
El éxito de Restaurant 604 lanzó la familia de 604 restaurantes que incluye 604 Express, The Beach House by 604, Mangiamo by 604, 60fore Bar & Grill, 604 Ale House y 604 Clubhouse. Nuestra familia de restaurantes ofrece una experiencia agradable para todos con excelente comida, música en vivo, vistas impresionantes y un servicio excepcional con Aloha.
Nuestro éxito proviene de la lealtad y dedicación de nuestro equipo, el 6-Ohana. Estamos orgullosos de emplear a casi 400 miembros del equipo, lo que convierte a 604 en uno de los operadores de restaurantes locales más grandes de Hawái. Juntos, nos esforzamos por impactar a nuestra comunidad al convertirnos en uno de los mejores lugares de trabajo en Hawái.
VISIÓN
Retribuir a nuestros militares y comunidad al convertirnos en el estándar para la experiencia gastronómica de la isla.
MISIÓN
Proporcionar comida de calidad, excelente servicio y el entorno perfecto servido con Aloha.
VALORES FUNDAMENTALES
Orgullo
Nuestra pasión por el servicio está arraigada en el trabajo duro, la perseverancia y la diversión.
Calidad
Estamos comprometidos a elevar el estándar en todos los aspectos de nuestro restaurante.
Consistencia
Excelente servicio. Mismo sabor. Hospitalidad genuina. Todos los días.
Liderazgo de servicio
Nuestros empleados se sirven unos a otros, a nuestros huéspedes y lideran con el ejemplo para mejorar nuestra comunidad.
Aloha
Todos son bienvenidos y servidos con amor (al igual que la casa de la abuela).
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