Miembro de la tripulación de servicio
604 Express
Miembro de la tripulación de servicio
Medio tiempo • 604 Express
Descripción general de la empresa
Fundado en 2016, el restaurante 604 ofrece la mejor experiencia gastronómica frente al mar para familias militares, residentes locales y aquellos que están de paso para disfrutar de una comida de calidad con un excelente servicio.
Nuestro éxito proviene de la lealtad y dedicación de nuestro equipo, el Ohana. Estamos orgullosos de emplear a casi 400 miembros del equipo, lo que convierte a 604 en uno de los operadores de restaurantes locales más grandes de Hawái. Juntos, nos esforzamos por impactar a nuestra comunidad al convertirnos en uno de los mejores lugares de trabajo en Hawái.
El éxito de Restaurant 604 lanzó la familia de 604 restaurantes que incluye 604 Express, The Beach House by 604, Mangiamo by 604, 60fore Bar & Grill, 604 Ale House y 604 Clubhouse. Nuestra familia de restaurantes ofrece una experiencia agradable para todos con excelente comida, música en vivo, vistas impresionantes y un servicio excepcional con Aloha.
Resumen del puesto
Como miembro de la tripulación de servicio, usted es responsable de cocinar, ejecutar, preparar y emplatar todos los elementos del menú. Un miembro de la tripulación de servicio será responsable de los procedimientos adecuados de apertura y cierre según lo ordenado por el gerente para garantizar que el establecimiento cumpla con el código de salud, 604 estándares de calidad y seguridad alimentaria. Un miembro de la tripulación de servicio será responsable de aceptar pagos, garantizar que todos los precios y cantidades sean precisos y proporcionar un recibo a cada cliente.
Responsabilidades
Fundado en 2016, el restaurante 604 ofrece la mejor experiencia gastronómica frente al mar para familias militares, residentes locales y aquellos que están de paso para disfrutar de una comida de calidad con un excelente servicio.
Nuestro éxito proviene de la lealtad y dedicación de nuestro equipo, el Ohana. Estamos orgullosos de emplear a casi 400 miembros del equipo, lo que convierte a 604 en uno de los operadores de restaurantes locales más grandes de Hawái. Juntos, nos esforzamos por impactar a nuestra comunidad al convertirnos en uno de los mejores lugares de trabajo en Hawái.
El éxito de Restaurant 604 lanzó la familia de 604 restaurantes que incluye 604 Express, The Beach House by 604, Mangiamo by 604, 60fore Bar & Grill, 604 Ale House y 604 Clubhouse. Nuestra familia de restaurantes ofrece una experiencia agradable para todos con excelente comida, música en vivo, vistas impresionantes y un servicio excepcional con Aloha.
Resumen del puesto
Como miembro de la tripulación de servicio, usted es responsable de cocinar, ejecutar, preparar y emplatar todos los elementos del menú. Un miembro de la tripulación de servicio será responsable de los procedimientos adecuados de apertura y cierre según lo ordenado por el gerente para garantizar que el establecimiento cumpla con el código de salud, 604 estándares de calidad y seguridad alimentaria. Un miembro de la tripulación de servicio será responsable de aceptar pagos, garantizar que todos los precios y cantidades sean precisos y proporcionar un recibo a cada cliente.
Responsabilidades
- Realizar todas las tareas de un cocinero y servidor
- Conoce todos los elementos del menú que se ofrecen en el restaurante. Explica con precisión las ofertas especiales a los huéspedes si es necesario. Si se le pregunta, responda con precisión los elementos del menú con respecto al método de preparación, los ingredientes, el tamaño de la porción y los elementos secundarios que acompañan al plato. Si los empleados o invitados preguntan, especifique sustituciones para los elementos del menú.
- Determina los niveles de par para las necesidades diarias, y prepara y comunica con precisión la lista de preparación, con un promedio de no más del 2% de desperdicio en productos no utilizados.
- Prepara y verifica que todos los elementos del menú se preparen de acuerdo con los estándares de calidad de nuestra empresa el 100% del tiempo.
- Capacita a los nuevos empleados en el estilo de servicio del restaurante y los procedimientos operativos estándar, incluidas las expectativas de seguridad y saneamiento.
- Asigna trabajo secundario diario y trabajo secundario de ejecución para el personal de cocina para garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente.
- Supervisar la limpieza del personal, el área de la cocina y corregir e informar rápidamente cualquier peligro para la salud y violaciones del código.
- Revise las áreas de almacenamiento de alimentos para los suministros, la organización y la limpieza adecuados. Instruya al personal designado para que rectifique cualquier deficiencia de limpieza / organización.
- Ayudar a tratar de proporcionar cobertura de personal en caso de ausencia de los empleados y ajustar el personal según sea necesario para satisfacer las demandas comerciales.
- Comuníquese con el gerente con respecto a los eventos programados y cualquier actualización o inquietud operativa de la cocina.
- Resuelva las quejas de los clientes con prontitud y de acuerdo con las pautas de la compañía.
- Asegúrese de que el personal se presente a trabajar según lo programado mientras trabaja con los gerentes para documentar a los empleados atrasados o ausentes.
- Asistir a las reuniones designadas.
- Buenas habilidades matemáticas y conocimientos básicos de informática
- Aceptar pagos en efectivo a cambio de servicios prestados
- Procesar pagos con tarjeta de crédito y débito y asegurarse de que los clientes firmen recibos
- Cuente el efectivo en la caja registradora al final de cada turno y asegúrese de que cuente
- Clasificar, contar y envolver moneda y monedas y hacer arreglos para que se depositen en el banco
- Asegúrese de que haya suficiente cambio disponible al comienzo de cada día
- Todas las demás tareas que se le asignen.
Calificaciones
- Debe tener al menos 18 años de edad.
- Debe ser capaz de leer y comunicarse en inglés de manera clara y efectiva.
- Debe tener la capacidad de levantar ollas, sartenes, productos y otros artículos que pesen hasta 50 libras con frecuencia.
- Debe demostrar entusiasmo y compromiso con la satisfacción del huésped.
- Debe tener una tarjeta sanitaria válida o equivalente.
- Debe ser capaz de realizar cálculos matemáticos simples y comprender unidades y medidas.
- Debe ser capaz de pararse y ejercer una movilidad a buen ritmo durante la duración de un turno programado.
- Debe tener la capacidad de pararse y caminar durante largos períodos de tiempo.
- Debe tener la capacidad de levantar, agacharse y doblarse.
Beneficios/Beneficios para Empleados Elegibles
- Tiempo libre pagado
- Licencia por duelo
- Días de emergencia
- Programa de Referidos
- Descuentos para empleados
- Programa Directo de Skechers
- Programa de bonificación por gestión
- Beneficios médicos/dentales
- Seguro de vida grupal
- Seguro de Vida Universal
- Discapacidad a corto plazo
Compensación: $12.75 por hora
SOBRE NOSOTROS
Fundado en 2016, el restaurante 604 ofrece la mejor experiencia gastronómica frente al mar para familias militares, residentes locales y aquellos que están de paso para disfrutar de una comida de calidad con un excelente servicio.
El éxito de Restaurant 604 lanzó la familia de 604 restaurantes que incluye 604 Express, The Beach House by 604, Mangiamo by 604, 60fore Bar & Grill, 604 Ale House y 604 Clubhouse. Nuestra familia de restaurantes ofrece una experiencia agradable para todos con excelente comida, música en vivo, vistas impresionantes y un servicio excepcional con Aloha.
Nuestro éxito proviene de la lealtad y dedicación de nuestro equipo, el 6-Ohana. Estamos orgullosos de emplear a casi 400 miembros del equipo, lo que convierte a 604 en uno de los operadores de restaurantes locales más grandes de Hawái. Juntos, nos esforzamos por impactar a nuestra comunidad al convertirnos en uno de los mejores lugares de trabajo en Hawái.
VISIÓN
Retribuir a nuestros militares y comunidad al convertirnos en el estándar para la experiencia gastronómica de la isla.
MISIÓN
Proporcionar comida de calidad, excelente servicio y el entorno perfecto servido con Aloha.
VALORES FUNDAMENTALES
Orgullo
Nuestra pasión por el servicio está arraigada en el trabajo duro, la perseverancia y la diversión.
Calidad
Estamos comprometidos a elevar el estándar en todos los aspectos de nuestro restaurante.
Consistencia
Excelente servicio. Mismo sabor. Hospitalidad genuina. Todos los días.
Liderazgo de servicio
Nuestros empleados se sirven unos a otros, a nuestros huéspedes y lideran con el ejemplo para mejorar nuestra comunidad.
Aloha
Todos son bienvenidos y servidos con amor (al igual que la casa de la abuela).
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Tiempo libre pagado
Vacaciones pagas
Licencia por duelo
Días de emergencia
Beneficios médicos / dentales
Seguro dental
Seguro médico
Seguro de vida colectivo
Seguro de vida universal
Discapacidad a corto plazo
Programa de referencia
Gana dinero con solo recomendar a amigos y familiares que trabajen en cualquier ubicación 604.
Descuentos para empleados
Descuentos al por menor
Descuentos para cenas
Uniforme emitido
Uniformes emitidos gratis para todos los puestos.
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Programa de bonificación de gestión