Servidor
Medio tiempo • Restaurant 604
Descripción general de la empresa
Fundado en 2016, el restaurante 604 ofrece la mejor experiencia gastronómica frente al mar para familias militares, residentes locales y aquellos que están de paso para disfrutar de una comida de calidad con un excelente servicio.
Nuestro éxito proviene de la lealtad y dedicación de nuestro equipo, el Ohana. Estamos orgullosos de emplear a casi 400 miembros del equipo, lo que convierte a 604 en uno de los operadores de restaurantes locales más grandes de Hawái. Juntos, nos esforzamos por impactar a nuestra comunidad al convertirnos en uno de los mejores lugares de trabajo en Hawái.
El éxito de Restaurant 604 lanzó la familia de 604 restaurantes, incluidos 604 Express, The Beach House by 604, Mangiamo by 604, 60fore Bar & Grill, 604 Ale House y 604 Clubhouse. Nuestra familia de restaurantes ofrece una experiencia agradable para todos con excelente comida, música en vivo, vistas impresionantes y un servicio excepcional con Aloha.
Resumen del puesto
Sirva a los huéspedes de una manera cortés, servicial y rápida. Responsable de coordinar la estación de servicio y comunicarse con el personal de recepción y parte trasera de la casa para brindar una experiencia gastronómica que supere las expectativas de nuestros huéspedes. Procese los pedidos de los huéspedes para garantizar que todos los artículos se preparen de manera precisa y oportuna. Determine cuándo se han completado las comidas y el total de las facturas y acepte el pago.
Responsabilidades
Fundado en 2016, el restaurante 604 ofrece la mejor experiencia gastronómica frente al mar para familias militares, residentes locales y aquellos que están de paso para disfrutar de una comida de calidad con un excelente servicio.
Nuestro éxito proviene de la lealtad y dedicación de nuestro equipo, el Ohana. Estamos orgullosos de emplear a casi 400 miembros del equipo, lo que convierte a 604 en uno de los operadores de restaurantes locales más grandes de Hawái. Juntos, nos esforzamos por impactar a nuestra comunidad al convertirnos en uno de los mejores lugares de trabajo en Hawái.
El éxito de Restaurant 604 lanzó la familia de 604 restaurantes, incluidos 604 Express, The Beach House by 604, Mangiamo by 604, 60fore Bar & Grill, 604 Ale House y 604 Clubhouse. Nuestra familia de restaurantes ofrece una experiencia agradable para todos con excelente comida, música en vivo, vistas impresionantes y un servicio excepcional con Aloha.
Resumen del puesto
Sirva a los huéspedes de una manera cortés, servicial y rápida. Responsable de coordinar la estación de servicio y comunicarse con el personal de recepción y parte trasera de la casa para brindar una experiencia gastronómica que supere las expectativas de nuestros huéspedes. Procese los pedidos de los huéspedes para garantizar que todos los artículos se preparen de manera precisa y oportuna. Determine cuándo se han completado las comidas y el total de las facturas y acepte el pago.
Responsabilidades
- Mantiene un registro de asistencia positivo al presentarse a trabajar para turnos asignados 10 minutos antes de la hora programada, cambiar y encontrar reemplazos para no más del 5% de los turnos programados, seguir el tiempo libre de la compañía y los procedimientos de enfermedad, y tener un registro de 0% de no llamada / no presentación.
- Sigue todas las normas de saneamiento y seguridad establecidas por la empresa.
- Cumple con todos los estándares de uniforme, apariencia y aseo como se especifica en el manual del empleado y el manual del empleado.
- Mantiene nuestra filosofía de servicio al huésped siguiendo los estándares de servicio al huésped.
- Conoce todos los elementos del menú que se ofrecen en el restaurante. Explica con precisión las ofertas especiales a los huéspedes. Si se le pregunta, responda con precisión los elementos del menú con respecto al método de preparación, los ingredientes, el tamaño de la porción y los elementos secundarios que acompañan al plato. Si se le solicita, especifique sustituciones para los elementos del menú.
- Observa los procedimientos de numeración de tablas y trabaja con la sección asignada el 100% del tiempo.
- Realiza un primer saludo con los invitados dentro de los 2 minutos posteriores a su sentado. Toma pedidos si el tiempo lo permite, o informa a los huéspedes que él o ella regresará dentro de los 3 minutos para ayudarlos.
- Realiza los procedimientos de comercialización del menú con precisión al enumerar y explicar los especiales, sugerir artículos y aumentar las ventas cuando corresponda.
- Toma pedidos de bebidas y alimentos con precisión para todas las mesas. Tiene menos del 2% de devolución de alimentos a la cocina debido a errores de pedido.
- Legiblemente completa los cheques de los huéspedes e ingresa con precisión los pedidos en el sistema POS siguiendo los procedimientos de la compañía con una precisión del 100%.
- Recoge los pedidos y completa la preparación de la placa correctamente según lo especificado por los procedimientos de enchapado de la empresa.
- Realiza procedimientos de revisión con mesas dentro de los 2 minutos posteriores a la recepción de aperitivos, plato principal y postre.
- Totaliza y presenta cheques y lleva a cabo procedimientos de pago con 100% de precisión.
- Realiza las tareas de trabajo secundario correctamente según lo especificado.
- Sigue todos los procedimientos de pago al final del turno con una precisión del 100%.
- Sigue los procedimientos de servicio de alcohol con respecto a los estándares de servicio de bebidas, estándares de conciencia y regulaciones gubernamentales con una precisión del 100%.
- Buss, sets y resets mesas siguiendo los procedimientos de la compañía dentro de los 3 minutos posteriores a la salida de sus mesas.
- Mantiene un buen ambiente de equipo ayudando a otros miembros del equipo con sus deberes de estación y trabajo secundario cuando hay una necesidad y / o cuando está disponible.
- Sigue las regulaciones de informes de propinas el 100% del tiempo al realizar un seguimiento de las propinas diarias y seguir los procedimientos de presentación de informes descritos por el Servicio de Impuestos Internos.
Calificaciones
- Debe ser capaz de leer y comunicarse en inglés de manera clara y efectiva.
- Debe ser capaz de levantar hasta 20 libras repetidamente, durante todo el turno.
- Debe ser capaz de pararse y ejercer una movilidad a buen ritmo durante la duración de un turno programado.
- Debe tener la capacidad de pararse y caminar durante largos períodos de tiempo.
- Debe tener la capacidad de levantar, agacharse y doblarse.
- Debe ser confiable y puntual
- Debe ser capaz de trabajar bien con los demás
- Debe demostrar entusiasmo y compromiso con la satisfacción del huésped.
- Debe ser eficiente y preciso con dinero y cifras.
- Debe poseer capacidad manual para manipular el sistema de registro y manipular/servir alimentos.
- Debe ser capaz de aprobar la capacitación en seguridad alimentaria.
- Debe poder trabajar en horarios flexibles, incluidas las noches, los fines de semana y / o días festivos.
Beneficios/Beneficios para Empleados Elegibles
- Tiempo libre pagado
- Licencia por duelo
- Días de emergencia
- Programa de Referidos
- Descuentos para empleados
- Programa Directo de Skechers
- Programa de bonificación por gestión
- Beneficios médicos/dentales
- Seguro de vida grupal
- Seguro de Vida Universal
- Discapacidad a corto plazo
Compensación: $9.35 por hora
SOBRE NOSOTROS
Fundado en 2016, el restaurante 604 ofrece la mejor experiencia gastronómica frente al mar para familias militares, residentes locales y aquellos que están de paso para disfrutar de una comida de calidad con un excelente servicio.
El éxito de Restaurant 604 lanzó la familia de 604 restaurantes que incluye 604 Express, The Beach House by 604, Mangiamo by 604, 60fore Bar & Grill, 604 Ale House y 604 Clubhouse. Nuestra familia de restaurantes ofrece una experiencia agradable para todos con excelente comida, música en vivo, vistas impresionantes y un servicio excepcional con Aloha.
Nuestro éxito proviene de la lealtad y dedicación de nuestro equipo, el 6-Ohana. Estamos orgullosos de emplear a casi 400 miembros del equipo, lo que convierte a 604 en uno de los operadores de restaurantes locales más grandes de Hawái. Juntos, nos esforzamos por impactar a nuestra comunidad al convertirnos en uno de los mejores lugares de trabajo en Hawái.
VISIÓN
Retribuir a nuestros militares y comunidad al convertirnos en el estándar para la experiencia gastronómica de la isla.
MISIÓN
Proporcionar comida de calidad, excelente servicio y el entorno perfecto servido con Aloha.
VALORES FUNDAMENTALES
Orgullo
Nuestra pasión por el servicio está arraigada en el trabajo duro, la perseverancia y la diversión.
Calidad
Estamos comprometidos a elevar el estándar en todos los aspectos de nuestro restaurante.
Consistencia
Excelente servicio. Mismo sabor. Hospitalidad genuina. Todos los días.
Liderazgo de servicio
Nuestros empleados se sirven unos a otros, a nuestros huéspedes y lideran con el ejemplo para mejorar nuestra comunidad.
Aloha
Todos son bienvenidos y servidos con amor (al igual que la casa de la abuela).
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Tiempo libre pagado
Vacaciones pagas
Licencia por duelo
Días de emergencia
Beneficios médicos / dentales
Seguro dental
Seguro médico
Seguro de vida colectivo
Seguro de vida universal
Discapacidad a corto plazo
Programa de referencia
Gana dinero con solo recomendar a amigos y familiares que trabajen en cualquier ubicación 604.
Descuentos para empleados
Descuentos al por menor
Descuentos para cenas
Uniforme emitido
Uniformes emitidos gratis para todos los puestos.
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Programa de bonificación de gestión